Les restaurants (part 2 et fin)

Et voici un petit tour d'horizon des restaurants visités jusqu'ici...

Un restaurant coréen classique, qu'on a soigneusement choisi en fonction des illustrations sur la carte... C'était notre première sortie seulement entre étrangers on a bien mis un quart d'heure à commander... Les mimes, c'est la vie! (il fallait comprendre ce qu'il y avait dans les plats!)

Et nous voici avec nos commandes:

Les boissons, avec trois pailles s'il vous plait! (non, ce n'est pas une requête de notre part, on n'aurait pas pu l'expliquer au serveur de toute façon (dois-je préciser qu'il ne parlait pas anglais? XD)

Et voici la commande du jour: riz, maïs, choux rouge, choux blanc, kimchi, poulet très épicé, bon, ok, j'exagère, mais comme c'était le premier restaurant et qu'il faisait très chaud, ça se sentait encore plus! Et une soupe froide de concombre accompagnait le tout et apaisait nos palais! (eh oui, en face de moi, on peut voir le supplément frite d'une de mes compatriotes...)

Nouveau décor, nouveau restaurant!

Bon, en vrai, il y avait aussi des tables occidentales (moins basses donc) où on s'est s'est assis! La plaque au milieu sert bien à chauffer les aliments... La preuve en image avec une table plus garnie:

Soja, porc, sauce pimentée, kimchi, cacahuètes, mini-sardines crues, maïs, les accompagnements sont sans fin! Evidemment, avec pour seule arme nos baguettes, nous étions démunis devant ces larges morceaux de porc... Qu'à cela ne tienne, voilà l'arme fatale:

Les ciseaux! J'oubliais qu'on avait chacun droit à une assiette de salade et de sauce pour accompagner la viande grillée, les champignons et autres mets qu'on posait soigneusement sur la plaque chauffante!

Au final, un ventre très rempli et la sensation d'avoir goûté plein de trucs bizarres, plus ou moins sympas selon les goûts... En exemple, les sardines crues sont délicieuses pour moi mais absolument intouchables pour d'autres... Nous avons pourtant été unanimes sur une chose: le piment vert.

Pour résumer, on y a tous goûté et on l'a tous regretté amèrement... Très très piquant, l'expression avoir la bouche en feu devenait brusquement très concrète... C'était le test d'initiation du jour, dira-t-on.^^°

Nouveau restaurant! Une petite sortie à trois cette fois-ci, pour les retardataires qui n'avaient pas encore mangé...

Voici le menu, tout en coréen et sans image... Heureusement, l'une de nous parle un peu coréen et ça a grandement aidé (on a vite abandonné l'anglais...)

Et voilà notre table après avoir passé commande:

Deux plats identiques donc, (avec les mêmes accompagnements à partager) et la petite marmite remplie de jaune (je dis ça car il y avait un oeuf et c'est la couleur principale de la sauce) qu'il faudra que je teste à l'occasion mais dont une seule bouchée a suffi à me conquérir!

Voici une petite description de mon plat:

En accompagnement, les trucs habituels, kimchi, choux, soupe et tofu, radis, à noter, des petites saucisses froides et des oeufs type oeufs de caille en bonus (la galère suprême à saisir avec des baguettes ces machins-là. Trop glissants).

Une petite vue d'un peu plus près:

On mélange tout, algues, riz, salade, boeuf, kimchi, sauce et on savoure! Un peu pimenté, mais pas trop, c'était excellent!^^

Une petite dernière excursion dans le monde culinaire coréen : les bars...

Oui, je sais, vous allez vous dire, comment ça les bars? Eh bien il faut savoir qu'en accompagnement des boissons, on peut aussi commander ça:

On remercie le sympathique flash de nuit qui est inexistant sur mon ipod... XD Donc, ce que vous devinez à travers cette nuit éclatante, ce sont bien des cuisses de poulets marinées et frites, pimentées bien sûr, mais pas trop... Plat chaud donc...

Et les tâches jaunes sur le dessus ne sont autres que...Allez, un petit indice, elles sont accompagnés de salade, de choux et sont copieusement arrosées de sauce barbecue... Vous n'y êtes pas? Eh bien, si, ce sont des boules de glace à la vanille...

Très très étrange au premier abord, l'appétit aidant, on se laisse tenter et...

Finalement, c'est pas trop mal. Etrange au début, mais personnellement, je peux m'y faire! Ca va même bien ensemble.

Et voilà pour le petit tour d'horizon des repas coréens dans les restaurants... d'autres seront à venir, bien sûr, mais pour l'instant, on fait tous des économies^^!