Paris Baguette, c'est en fait une chaîne de magasins très connue en Corée. Rien qu'à Daegu, une petite centaine de boutiques peuplent les rues! C'est juste impressionnant à quel point le logo de la tour Eiffel est surreprésenté ici! (sans parler des boutiques à venir, et j'en ai vu!) Cette marque est connue aussi en Amérique et en Chine mais je pense à un degré moindre qu'en Corée, sa terre natale.
Bref, que trouve-t-on à Paris Baguette? Des viennoiseries, du pain et des pâtisseries françaises?
FAUX!
1% de la boutique est d'origine française: croissants, quelques gâteaux (mais est-ce français??), des similis-baguettes (et encore, pas tout le temps).
En fait, on y trouve des viennoiseries arrangées à la mode coréenne, (de la crème à l'intérieur ou de la chantilly), des pizzas, des hot-dogs roulés dans du pain fait maison, des gâteaux au thé vert, des bagels... Bref, je vous laisse juger par vous-même:
Et attention, si vous pensez apercevoir un pain au chocolat ou toute autre viennoiserie connue de votre paysage habituel... Perdu! Il sera rempli de pâte de haricot rouge ou autre spécialité du coin. (pas encore vu de kimchi pourtant...)
On n'évite bien sûr pas le cliché français dans l'uniforme des serveuses...
Sinon, ils servent des cafés et tout... (mais bon, j'aime pas le café donc ça ne rattrape pas le truc...
Mais je reconnais avoir un faible pour les petits déjeuners là-bas, voire carrément les déjeuners quand j'ai le temps d'y faire un saut... Il y a du jus d'orange ici... Et la possibilité d'avoir des viennoiseries encore chaudes si on sait quand vient le réapprovisionnement...
Oui, car j'ai oublié un détail: la boutique est ouverte 24h/24. Du coup, on peut avoir des croissants rassis comme des croissants très frais selon l'heure... Eh oui!
Mais une fois le repérage effectué (et les pâtisseries étranges écartées), il faut avouer que l'heure est à la dégustation!
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